梦乃寒梅山廃純米酒 720ml

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梦乃寒梅山廃純米酒 720ml

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Description

地區: 愛知県．津島市

原材料（原料米）：国產米

精米歩合：70%

日本酒度：±0

酸度： 0.9 〜 1.1

アミノ酸度0.7

酒精度：13.5%

擁有山廃酒的特性獨有的金黃色、旨味豐富、濃郁香醇、醱度平衡，冷飲味道爽口，燗溫味道更濃厚，帯出味道更香甜。

此酒於寒冬時以傳統的山廃釀造過程及低溫釀造，酒造是以自己的夢想來釀造，所以故名為”夢乃寒梅”自信的作品。