大吟醸神鶴入魂

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大吟醸神鶴入魂

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Description

地區: 愛知県．津島市

原材料（原料米）：山田錦 100%

精米歩合： 40%

日本酒度：+3 ~ +5

酸度： 1. 1

酒精度：16.5%

這是大吟釀特有的濃郁味道和香味，順滑的口感。酒藏使用的是來自於生態富饒的木曾河的地下水，此水口感輕盈柔順平滑是釀酒的絕佳伴侶，並欲低溫釀造。此酒名來自釀酒師全心全意來釀造所以命名為”入魂”。2014年更新酒盒並以被視為聖山的富士山頂為概念設計自。